|
||||||
|
|
Voici une spécialité Cambodgienne qui se trouve à la carte de presque tous les restaurants du quartier chinois ! Mes amis et moi ne nous lassons jamais de ce plat complet et savoureux **Ingrédients (pour 4 personnes) : *viande de boeuf……………………………………………500gr *riz cuit refroidi…………………………………….4 petits bols *concentré de tomate…………………………………2-4 c. à s. *oeufs………………………………………………………………..4 *tomates…………………………………………………………….2 *sauce de soja………………………………………………3 c. à s. *sucre…………………………………………………………1 [...] Imprononçable n’est-ce pas ? Ces quelques mots d’origine Maltaise, signifie tout simplement “Pain à l’huile” et il s’agit d’une tartine salée garnie d’ingrédients méditerranéens. J’ai vu ça dans une émission consacrée à la cuisine Maltaise et les images m’ont tout de suite fait saliver. Les ingrédients sont simples et se trouvent dans n’importe quelle grande surface. Une [...] Je me suis inspiré d’une recette que j’ai repérée dans Les aventures culinaires de Sarah Wiener, une émission diffusée sur Arte l’année dernière. Au volant de sa petite coccinelle rouge, Sarah (une présentatrice Autrichienne parlant parfaitement Français avec un accent adorable) visite les quatre coins de la France et nous fait découvrir les spécialités régionales. Et [...] |
|||||
|
Copyright © 2010 Cuisine Airlines - All Rights Reserved |
||||||
Commentaires