** Ingrédients (pour 6 personnes) :
*riz gluant ………………………………….400gr
*saucissons chinois ………………………….. 3
*petites crevettes séchées …………….. 50gr
*noix de St-Jacques séchées………….. 50gr
*champignons Shiitake séchés……………. 8
*bouillon de poulet………………….. 500mL
*ciboullette hâchée
*huile
** Préparation des ingrédients :
- Laver le riz, le laisser tremper dans l’eau pendant au moins 3 heures puis le laisser égoutter.
- Laisser tremper les noix de St-Jacques ainsi que les champignons [...]
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