Né dans un département d’Outre-Mer en Amérique du Sud, bercé par l’ambiance des tropiques, élevé à la mode chinoise et aujourd’hui, immergé dans la vie parisienne, je me définirais avant tout comme un grand gourmand aux papilles très chanceuses.
Comme tout bloggeur culinaire, j’aime beaucoup cuisiner (pléonasme) et immortaliser mon travail avec mon appareil photo.
Pourquoi avoir donné le nom de Cuisine-Airlines à ce blog ? Parce que je souhaite tout simplement faire voyager mes lecteurs et lectrices à travers la cuisine et créer un grand répertoire de recettes illustrées. La plupart des plats proposés ne sont pas difficiles à préparer mais vous demandent de vous procurer des ingrédients dans des épiceries exotiques … hé oui ! avant de partir en voyage, il faut bien faire ses valises, non ? 
Pour me contacter : sho@cuisine-airlines.com
Pour voir ma photographie culinaire : fotolia
Bon voyage !
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