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Roulé de boeuf au champignon Enoki

Je devrais ajouter le mot “express” au titre de ce billet car il s’agit là d’un plat super simple à préparer et qui titillera toujours la curiosité à table. Il peut être servi avec du riz et des légumes ou tout seul en guise d’apéro façon asiatique : Idéal si vous êtes au régime par [...]

Quiche aux crevettes et au curry

**Ingrédients :

*pâte brisée ……………….1 rouleau

*oeufs…………………………………..2

*carotte………………………………..1

*courgette……………………………..1

*crevettes…………………………….12

*crème liquide ……………….250 ml

*graines de cumin………….1 pincée

*poudre de curry……….2 c.à soupe

*huile et sel

**Préparation :

- Déroulez la pâte brisée et foncez-la dans un grand moule à tarte (graissé).

- Piquez la pâte avec une fourchette.

- Décortiquez et nettoyez les crevettes, puis les faire sauter dans un peu d’huile.

- Coupez la courgette en demi [...]