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La Feijoada

Plat populaire au Brésil et au Portugal, la Feijoada saura satisfaire tous les palais gourmands en quête de saveurs généreuses. Elle est assez facile à préparer et le plus dur est une fois de plus, de trouver les ingrédients.

Pour ma part, j’ai trouvé le nécessaire dans une épicerie Portugaise située en banlieue parisienne : [...]

Poulet à la portugaise

Ne vous fiez surtout pas au nom du plat que je m’apprête à vous présenter ! Si vous avez un(e) ami(e) d’origine portugaise et que vous commencez à lui raconter la recette avec tout son tralala, il ou elle va sûrement vous répondre “hein ?! mais c’est pas du tout portugais ça !”.